燕麦
它里面有大量的膳食纤维。每天清晨，喝上一碗暖暖的燕麦粥，不仅能让肚子饱饱的，还能降低身体里胆固醇的量，让脂肪没法在肝脏里 “安营扎寨”。它能推动肠道活动得更积极，让身体代谢变快，这样肝脏的压力就能小很多。

大蒜
它所含的硫化物之类的成分，能把血脂降下来，还能阻止肝脏去合成脂肪。虽说吃完大蒜嘴里味道不太美妙，但为了肝脏健康，每天适当吃点很有必要。炒菜的时候放上蒜，或者来点糖醋蒜当作小菜，都是不错的选择。

绿茶
它那丰富的茶多酚等抗氧化物质，能减少肝脏里脂肪的堆积，还具备抗炎的效果。每天品上几杯绿茶，感受茶香在舌尖萦绕的同时，也是在给肝脏做保养。只是要记得，晚上别喝太多，不然会影响睡眠质量。

豆制品
像豆浆和豆腐，它们有着优质的植物蛋白，脂肪量低得很。既能给身体补充营养，又不会给肝脏增加过多的脂肪 “工作量”。而且其中的某些营养元素还能修复那些受到损伤的肝细胞呢。早上来杯豆浆开启活力一天，或者在午饭、晚饭时加点豆腐菜品，既美味又健康。

山楂
它能消食健胃、行气散瘀。它会促进消化液分泌，把脂肪分解掉，从而降低肝脏的脂肪含量。可以泡点山楂干水喝，或者吃点低糖的山楂零食。

当然了，光靠吃这些食物还不够。在生活习惯方面也得注意。保持适当的运动是必须的，每周抽时间去慢跑、游泳或者骑自行车几次，让脂肪燃烧起来，给肝脏 “减减压”。同时，酒可不能多喝，酒精对肝脏伤害极大，要么戒酒，要么减少饮酒量。只要每天坚持吃有益的食物，再加上健康的生活方式，相信脂肪肝会慢慢消失，我们的肝脏能重新充满活力，我们也能过上更幸福的生活。每个人都能为自己的健康出份力，从日常饮食和习惯开始，把脂肪肝这个小隐患给赶走。