拌米饭吃
平时选择吃无菌鸡蛋时，可以跟日剧中拌米饭吃一样，目前拌米饭的鸡蛋用的就是无菌蛋。而无菌蛋拌米饭的做法也特别的简单，主要是将一颗生的鸡蛋打入米饭中，然后放些酱油葱花，适当的调味即可。

温泉蛋
圆滚滚的温泉蛋在日式家庭当中比较常见，它属于料理中的一种，由于蛋白凝固的温度大概是70度以上，如果蛋黄凝固的温度已经达到了60度，利用两者之间的温差可以将无菌蛋制作成外生内熟的温泉蛋。

无菌蛋有细菌吗
无菌蛋其实有一定的细菌，只是比普通的鸡蛋当中的细菌含量要少很多。毕竟无菌蛋已经经过了巴氏高温消毒，不代表无菌蛋里面的细菌已经被完全消除，只是无菌蛋当中的有害细菌基本被杀死。